Bulaşıcı hastalığı olan hastalar için diyet

Sağlık

Bu diyet, akut bulaşıcı hastalıkları olan hastalar için tasarlanmıştır. Diyetin amacı vücudun direncini yükseltmek ve bağışıklığı arttırmaktır. Diyet, enerjiyi artıracak yiyecekleri içerir – karbonhidratlar, protein ve vitaminli yiyecekler. Sindirim sistemini rahatsız etmemek ve kabızlığa neden olmamak kaydıyla tüm sıcak yiyecekler bu diyete dahildir. Ayrıca vücuttan zehirlenmeyi azaltan ve antimikrobiyal etkiye sahip bitki çayları da bu diyetin ana besin maddesidir.
Akut bulaşıcı bir hastalıktan muzdarip bir kişinin diyetinde yağlı et suları, taze beyaz ekmek ve soğuk içeceklere izin verilmemelidir.
Bu tür hastaların yiyecekleri aşağıdakilerden oluşmalıdır:
– buğday ekmeği, kraker
– her türlü az yağlı çorbalar
– et püresi
– ızgara biftek
– kuzu eti, kolpa eti
– süzme peynir, yoğurt, süt ürünleri
– meyve ve sebzeler
– havyar, balık ürünleri
– limonlu çay, kalça infüzyonu, sütlü kahve, metva suları.

Makaleyi değerlendir
Bugunbildim.com
Yorum ekle